Kimyoviy xususiyat:
| Molekulyar formula | C10H14O |
| Molyar massa | 150.22 |
| Zichlik | 0.97g/ml 25°C da (lit.) |
| Erish nuqtasi | 86°C |
| Qaynash nuqtasi | 80-82°C 13mm Hg (lit.) |
| Xos aylanish(α) | [α]25/D +90°, c = 10 metanolda |
| Olovlanish nuqtasi | 168°F |
| JECFA raqami | 758 |
| Eruvchanlik | Suvda erimaydi. Metanolda eriydi. |
| Tashqi ko'rinishi | Tiniq och sariq |
| Rang | Tiniq och sariq |
| Saqlash sharti | Xona harorati |
| Barqarorlik | Eritmada barqaror emas |
| Sindirish ko'rsatkichi | n20/D 1.485(lit.) |
| MDL | MFCD00041851 |
| Xavfsizlik tavsifi | 24/25 - Teri va ko'z bilan aloqa qilishdan saqlaning. |
| WGK Germaniya | 2 |
| RTECS | DF7995750 |
| TSCA | Ha |
| HS kodi | 29329990 |
Kirish
Mentol furanlari, shuningdek, spirtli koriander efiri sifatida ham ma'lum, organik birikmalardir. U rangsiz suyuqlik bo'lib, salqin yalpiz hidiga ega. U chaynash saqichlari, tish pastasi, og'iz bo'shlig'ini tozalovchi vositalar va yalpiz konfetlarining asosiy tarkibiy qismi sifatida ishlatiladi, chunki uning sovutish hissi tetiklashtiruvchi ta'sir beradi. Mentol furanini tayyorlash usuli odatda mentolni glutar angidrid bilan reaksiyaga kiritish orqali olinadi. Reaksiya organik erituvchida sodir bo'ladi va reaksiyani osonlashtirish uchun katalizator va tegishli harorat talab qilinadi.
Qo'llanilishi
Mentofuran (CAS 494-90-6) — yalpiz va yalpiz moylarida uchraydigan tabiiy furanoterpenoid boʻlib, kuchli oʻsimlik, yalpiz, biroz yogʻoch va sovutuvchi hidga ega. Lazzat va xushboʻy hid sanoatida u saqich, konfet, ogʻiz boʻshligʻi parvarishlash vositalari, ichimliklar va pishirilgan mahsulotlarga haqiqiy yalpiz va oʻsimlik notalarini berish uchun yuqori taʼsirli lazzat beruvchi vosita sifatida ishlatiladi. Xushboʻy hid tarkibiy qismi sifatida u atirlar, kologonlar, sovunlar, shampunlar va uy tozalash vositalariga yangi, yashil va sovutuvchi nozikliklarni qoʻshadi, koʻpincha mentol va menton bilan aralashtiriladi. Mentofuran shuningdek, boshqa terpenoid hosilalari va bioaktiv birikmalar sintezida oraliq mahsulot sifatida xizmat qiladi. Kuchli hidi tufayli u juda past konsentratsiyalarda samarali. Xinchem yuqori tozalikdagi mentofuranni buyurtma asosida sintez qilish, buyurtma asosida kimyoviy sintez qilish va shartnoma asosida ishlab chiqarishni taklif etadi, bu esa ilmiy-tadqiqot ishlaridan tijoriy tonnalargacha moslashuvchan miqyoslash imkonini beradi. Raqobatbardosh taklif va ishonchli global taʼminot uchun bugun biz bilan bogʻlaning.
