1. Tính chất:

• Ngoại quan và dạng vật lý: Methyl acetate là chất lỏng trong suốt, không màu, dễ bay hơi với mùi trái cây dễ chịu. Được cung cấp dưới nhiều loại: công nghiệp (≥96%), urethane và thực phẩm (FEMA 2676).

• Độ hòa tan: Methyl acetate tan trong nước (22–25%) và hòa tan hoàn toàn với hầu hết các dung môi hữu cơ, bao gồm rượu, este và hydrocarbon thơm. Là dung môi aprotic không phân cực (ưa lipid) hoặc phân cực yếu (ưa nước).

• Tính chất hóa học: Metyl axetat (C₃H₆O₂) là este metyl của axit axetic. Đây là chất lỏng dễ cháy với điểm chớp cháy từ –15°C đến –10°C, nhiệt độ sôi 56,9–58°C và nhiệt độ tự bốc cháy 501°C. Hơi nặng hơn không khí (tỷ trọng hơi 2,55) và có thể tạo thành hỗn hợp nổ với không khí (giới hạn nổ: 3,1–16% thể tích). Hợp chất phản ứng với chất oxy hóa mạnh, axit mạnh và bazơ mạnh. Phản ứng chậm với nước tạo thành axit axetic và metanol. Methyl acetate là dung môi không chứa VOC, không-HAP (chất gây ô nhiễm không khí không nguy hiểm), không phá hủy tầng ozone và dễ phân hủy sinh học. Có giá trị MIR thấp (0,07).

2. Ứng dụng:

• Sơn, chất phủ và mực in (ứng dụng chính – lớn nhất): Methyl acetate được sử dụng rộng rãi làm dung môi hoạt động bay hơi nhanh trong sơn aerosol, sơn ô tô, sơn hàng hải, sơn gỗ và sơn công nghiệp. Là dung môi hiệu quả trong mực in. Dung môi tuyệt vời cho nitrocellulose, cellulose acetat butyrat, copolymer vinyl, acrylic, nhựa epoxy, polyamit, nhựa phenolic, alkyd và polyester. Được sử dụng trong chất tẩy sơn và dung dịch tẩy sơn móng tay.

• Keo dán, chất bịt kín và keo kết dính: Được sử dụng làm dung môi trong keo dán, chất trám kín và hợp chất kết dính.

• Công nghiệp dược phẩm và hóa chất: Được sử dụng làm dung môi chiết xuất trong sản xuất dược phẩm. Được sử dụng làm dung môi trong các phản ứng hóa học. Là sản phẩm trung gian trong sản xuất anhydride acetic.

• Vệ sinh công nghiệp và gia dụng: Nhờ không chứa VOC và khả năng phân hủy sinh học, được sử dụng trong chất tẩy rửa và chất tẩy dầu mỡ công nghiệp thân thiện với môi trường.

• Mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc cá nhân: Thực hiện chức năng tạo mùi và dung môi trong các sản phẩm mỹ phẩm.

• Hương liệu và chất tạo mùi: Được sử dụng làm chất tạo hương (FEMA 2676) và thành phần hương liệu.

• Các ứng dụng khác: Da nhân tạo, chất tạo bọt cho polyurethane, hóa chất nông nghiệp, điện tử.

3. Phương pháp sản xuất:

• Quy trình công nghiệp: Methyl axetat được sản xuất bằng cách bằng cách este hóa methanol với axit axetic với sự có mặt của chất xúc tác axit mạnh (axit sulfuric). Sản phẩm được tinh chế bằng chưng cất. Metyl axetat cũng được sản xuất bằng cách cacbonyl hóa đimetyl ete.

4. Thông tin an toàn:

• Phân loại nguy hiểm: Metyl axetat được phân loại là chất nguy hiểm với các chỉ dẫn nguy hiểm: H225 (Chất lỏng và hơi dễ cháy), H319 (Gây kích ứng mắt nghiêm trọng), H336 (Có thể gây buồn ngủ và chóng mặt). Từ cảnh báo: Nguy hiểm. Số UN: 1231 (Loại 3, Nhóm bao bì II). NFPA 704: Nguy hiểm sức khỏe 1, Dễ cháy 3, Không ổn định 0.

• Nguy hiểm cho sức khỏe: Hơi có thể gây kích ứng đường hô hấp, đau đầu, buồn ngủ và chóng mặt. Gây kích ứng da, mắt và mũi. Khi nuốt phải – đau bụng, buồn nôn, nôn. Tiếp xúc lâu dài có thể gây teo dây thần kinh thị giác.

• Biện pháp sơ cứu: Khi tiếp xúc với mắt – rửa bằng nước, đến gặp bác sĩ. Trên da – rửa bằng nước. Khi hít phải – không khí trong lành. Nếu nuốt phải – súc miệng, cho uống nước, đến gặp bác sĩ.

• Nguy cơ cháy và nổ: Chất lỏng dễ cháy (nhiệt độ bốc cháy –15°C đến –10°C). Hơi có thể tạo thành hỗn hợp nổ với không khí (3,1–16% thể tích). Khi cháy sử dụng bọt chịu cồn, bột hoặc CO₂.

• Bảo quản và độ ổn định: Bảo quản trong hộp kín ở nơi khô ráo, thoáng mát. Hạn sử dụng: 24–60 tháng trong hộp nguyên bản chưa mở.

• Tuân thủ quy định: Metyl axetat (CAS#79-20-9, EC#201-185-2) được đưa vào các danh mục EINECS, TSCA, DSL. Được quy định bởi OSHA (giới hạn tiếp xúc: 200 ppm) và NIOSH (giới hạn tiếp xúc: 200 ppm, STEL: 250 ppm). Để biết thông tin đầy đủ, vui lòng tham khảo Phiếu An toàn Hóa chất (SDS).