โต๊ะทำงานที่มีถาดใส่แบบระบายความร้อนด้วยอากาศนี้ถูกออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับร้านเบเกอรี่เชิงพาณิชย์ ร้านขนมหวาน และครัวจัดเลี้ยง ใช้ระบบระบายความร้อนด้วยอากาศเพื่อการทำความเย็นที่รวดเร็วและสม่ำเสมอ รักษาอุณหภูมิต่ำอย่างต่อเนื่องเพื่อรักษาความสดและเนื้อสัมผัสของแป้ง ขนม และส่วนผสมต่างๆ มีการออกแบบถาดใส่ที่เข้ากันได้กับถาดอบขนาดมาตรฐาน 400×600 มม. ทำให้สามารถเลื่อนถาดเข้าและออกได้ง่ายสำหรับการจัดเก็บและเข้าถึงที่สะดวก พื้นที่ทำงานที่รวมอยู่ให้พื้นที่การทำงานที่เพียงพอสำหรับการเตรียมแป้ง การจัดเรียง และการทำขนม ทำจากสแตนเลสคุณภาพสูงทั้งหมด ทนต่อสนิม ทำความสะอาดง่าย และทนทานสำหรับการใช้งานเชิงพาณิชย์ที่หนักหน่วงในระยะยาว โครงสร้างกะทัดรัดที่มีลักษณะที่เรียบร้อย รวมกันอย่างลงตัวระหว่างโต๊ะทำงานและการจัดเก็บที่เย็น ช่วยประหยัดพื้นที่ในครัวได้อย่างมาก.