Stal 316/316L to austenityczna stal nierdzewna chromowo-niklowa zawierająca molibden. Dodatek molibdenu zwiększa odporność na korozję w porównaniu ze stalą 304/304L w środowiskach zawierających halogenki, a także w kwasach redukujących, takich jak kwas siarkowy i fosforowy. Stal 316L może być certyfikowana podwójnie jako 316, gdy skład spełnia niższą granicę zawartości węgla dla 316L oraz nieco wyższe poziomy wytrzymałości dla 316. Stal 316L powinna być wybierana do zastosowań spawanych, ponieważ wersja o niskiej zawartości węgla eliminuje wytrącanie węglików chromu i zwiększa odporność na korozję w stanie po spawaniu.

Typ 316/316L odporny jest na korozję atmosferyczną oraz w środowiskach umiarkowanie utleniających. Jest również odporny na korozję w atmosferach morskich i charakteryzuje się doskonałą odpornością na korozję międzykrystaliczną w stanie po spawaniu. Typ 316/316L ma doskonałą wytrzymałość i ciągliwość w temperaturach kriogenicznych. Typ 316/316L jest niemagnetyczny w stanie wyżarzonym, ale może stać się lekko magnetyczny w wyniku intensywnej obróbki na zimno.

Gatunek 316L, niskowęglowa wersja stali 316, charakteryzuje się bardzo wysoką odpornością na sensybilizację (wydzielanie węglików na granicach ziaren). Jest szeroko stosowana w przemyśle naftowym, gazowym i chemicznym ze względu na opłacalną odporność na korozję i łatwość obróbki. Zazwyczaj nie ma zauważalnej różnicy w cenie między stalą nierdzewną 316 a 316L. Struktura austenityczna zapewnia również tym gatunkom doskonałą udarność, nawet w temperaturach kriogenicznych. W porównaniu z chromowo-niklowymi stalami nierdzewnymi austenitycznymi, stal nierdzewna 316L oferuje wyższą pełzanie, wytrzymałość na rozerwanie i wytrzymałość na rozciąganie w podwyższonych temperaturach.