La colección de frutas y verduras inspirada en el Zen chino presenta una forma cónica invertida única. Su vibrante color verde se desvanece a un amarillo apagado después del secado, lo que la hace muy reconocible. Cuenta con una excelente resistencia al almacenamiento y al transporte, con pérdidas mínimas durante el transporte a larga distancia. La fruta fresca está disponible en verano y la fruta seca durante todo el año, lo que garantiza un suministro estable y una calidad controlable.