"Dân dĩ thực vi thiên" (Người dân lấy cái ăn làm trời). Cùng với sự trỗi dậy của thực phẩm tự nhiên, ẩm thực truyền thống ngày càng được ưa chuộng. Trên thực tế, nguồn gốc của những món ăn này đều có những truyền thuyết kỳ diệu.
Do sự khác biệt về địa lý, khí hậu, phong tục và đặc sản, các hương vị địa phương khác nhau đã được hình thành. Việc phân loại các nền ẩm thực dựa trên đặc điểm ăn uống của người Hán. Hiện nay, có bốn nền ẩm thực lớn, tám nền ẩm thực lớn và mười nền ẩm thực lớn.
Xu hướng này có khả năng tiếp tục gia tăng. Nếu chia thành bốn nền ẩm thực lớn: Ẩm thực Tứ Xuyên, Ẩm thực Quảng Đông, Ẩm thực Giang Tô và Ẩm thực Sơn Đông. Ngoài ra còn có tám nền ẩm thực lớn. Trong đó, các nền ẩm thực lớn bổ trợ cho nhau, mỗi nền có những ưu điểm riêng, và đã trở thành một kho tàng văn hóa quý báu của dân tộc Trung Hoa!

Yêu cầu bán tự động hóa
Ngân sách đầu tư hạn chế: Chi phí là yếu tố quan trọng