يُستخرج زيت بذور نبق البحر من بذور نبق البحر بطريقة الاستخلاص عند درجة حرارة منخفضة، مما يركّز العناصر الغذائية النشطة الأساسية الموجودة داخل البذور. وهو غني بمركبات حيوية نشطة متنوعة، بما في ذلك حمض ألفا-لينولينيك (أوميغا-3)، وحمض اللينوليك، وفيتامين هـ، والستيرولات النباتية. الزيت صافٍ، وجزيئاته الغذائية ناعمة القوام. وبوصفه زيتًا نباتيًا ثمينًا يُستخدم في الطب والتغذية معًا، يمكن أن يكون مكوّنًا في المكمّلات الغذائية وكذلك في منتجات العناية بالبشرة.

        يُستخرج زيت ثمار نبق البحر من لب ثمار نبق البحر الطازجة ويحتفظ بالمغذيات الطبيعية للّب. وهو غني بحمض البالميتوليك والبيتا-كاروتين والكاروتينات، كما يحتوي على مكونات نشطة مثل الفيتامينات، مع رائحة طبيعية لنبق البحر. وكونه زيتًا نباتيًا طبيعيًا عالي الجودة، يُستخدم على نطاق واسع كمكوّن غذائي وزيت أساسي في مستحضرات التجميل.

لقد قطعنا مسافات طويلة عبر الجبال العالية في جبل ووتاي، كل ذلك بحثًا عن تلك التوت البحر الناضج والغني بالفيتامينات والفلافونويدات — إنها حقًا أصدق هدية تقدمها لنا الطبيعة.

        لقد قطعنا مسافات طويلة عبر الجبال العالية لجبل ووتاي، كل ذلك بحثًا عن تلك التوتات السمينة لنبات عنب البحر، الغنية بالفيتامينات والفلافونويدات—إنها حقًا أصدق هدية تقدمها لنا الطبيعة.

        ينمو في المناطق الجبلية القاحلة والجدباء، مقاومًا للرياح والرمال ومتحملًا للبرد القارس، ويجمع العناصر الغذائية الوفيرة في البيئات القاسية. تحتوي ثمرة صغيرة واحدة من ثمرة البحر النبق على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية والمركبات النشطة بيولوجيًا، بما في ذلك الأحماض الدهنية غير المشبعة والفيتامينات المختلفة والأحماض الأمينية الأساسية. يتجاوز محتوى فيتامين C فيها بكثير محتوى الفواكه العادية، ومع فيتامين E والبيتا كاروتين، يشكل تركيبة غذائية طبيعية معقدة نادرة.

        لا تكمن قيمة النبق البحري في كثافته الغذائية العالية فحسب؛ بل كل جزء من النبات قابل للاستخدام، حيث تحمل الثمار والبذور والأوراق قيمة جميعها. موسم الحصاد القصير وصعوبة تخزين الثمار الطازجة—إلى جانب بيئة نموه وتركيبه الغذائي وطرق الحصاد والمعالجة—كلها تساهم في ندرة هذه "الثمرة المقدسة للبرية".

الفيتامينات

            يحتوي نبات البحر على أعلى نسبة فيتامين C بين جميع الفواكه والخضروات؛ كما يحتوي على ثمانية فيتامينات مهمة، بما في ذلك الكاروتين وفيتامين E (ألفا توكوفيرول) وفيتامين B1 وفيتامين B12 وحمض الفوليك.

البروتينات والأحماض الأمينية

توت النبق البحري غني جدًا بالبروتين؛ يمكن عزل 18 حمضًا أمينيًا من النبق البحري، بما في ذلك الأحماض الأمينية الثمانية الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان بالإضافة إلى الأحماض الأمينية غير الأساسية. يحتوي النبق البحري أيضًا على ديسموتاز الفائق (SOD).

تشمل الأحماض الدهنية التي يتكون منها زيت نبق البحر حمض الميريستيك، وحمض اللوريك، وحمض البالمتيك، وحمض الأوليك، وحمض اللينوليك، وحمض اللينولينيك، وغيرها، ولها قيمة طبية كبيرة.

المركبات المتطايرة في نبق البحر

المكونات الرئيسية للمركبات المتطايرة في عناب البحر هي مركبات الإستر، بما في ذلك ميثيل 3-ميثيل بوتيرات وإيثيل أوكتانوات، والتي تساهم معًا في الرائحة الفريدة لتوت عناب البحر.

الستيرويدات، التربينات، الفوسفوليبيدات، 

ومركبات أخرى

تتركز الستيرويدات في عنب البحر بشكل أساسي في الجزء غير القابل للتصبن؛ وتتكون التربينويدات في عنب البحر بشكل رئيسي من حمض الأورسوليك، وحمض الأوليانوليك، والأحماض التربينوية الثلاثية؛ وتعزز الفوسفوليبيدات في ثمار عنب البحر - وخاصة الليسيثين والسيفالين - عملية التمثيل الغذائي الخلوي.

أحماض عضوية، سكريات، معادن

تشمل الأحماض العضوية الموجودة في ثمار النبق البحري حمض الماليك وحمض الستريك وحمض الطرطريك وحمض الأوكساليك وحمض السكسينيك وغيرها. السكريات هي في الأساس الجلوكوز والفركتوز، ولكن الثمار تحتوي أيضًا على الرامنوز والجالاكتوز والزيلوز. تحتوي ثمار النبق البحري على 28 عنصرًا معدنيًا، أهمها البوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم.

المحتوى أعلاه مقتطف ومُجمّع من *الخصائص البيولوجية واستخدامات نبق البحر*.

تحتوي ثمار عنب البحر على الفلافونويدات والمركبات متعددة الفينول، وهي من بين المكونات الدوائية النشطة في عنب البحر؛ كما تحتوي جذور وسيقان نبات عنب البحر على القلويد 5-هيدروكسي تريبتامين.

الفلافونويدات والمركبات متعددة الفينول

الزيوت والأحماض الدهنية

        بعد 32 عامًا من التطوير، أنشأت شركة شانشي ووتاي شان لمنتجات نبق البحر المحدودة سلسلة صناعية كاملة لنبق البحر، وأقامت آلية لتقاسم الأرباح ذات المنفعة المتبادلة بناءً على نماذج الأعمال "التعاونية + المزارعون + الشركة" و"قاعدة الإنتاج + المزارعون + الشركة". ولتعزيز نظامها التعاوني باستمرار، قامت الشركة ببناء منشأة تخزين بارد رقمية وذكية: يبلغ ارتفاعها 14 مترًا، وتبلغ مساحتها 2000 متر مربع، وبسعة تخزين تبلغ 25000 متر مكعب، وتضم غرفتي تخزين كبيرتين ويمكنها تخزين ما يصل إلى 10000 طن متري من الفاكهة الطازجة، مما يوفر ضمانًا قويًا لإمداد مستقر على مدار العام من المواد الخام لنبق البحر.

سعة تخزين الطن

مستودعات التخزين البارد

مساحة المصنع بالمتر المربع

سنوات من التطوير

يُستخدم كمكون أساسي في المراهم الموضعية ومنتجات العناية بالبشرة للعناية الخارجية بالجلد.

مصنوعة من زيوت نباتية طبيعية، تُضاف هذه المكونات إلى زيوت العناية بالبشرة والأمصال والمرطبات لإصلاح وتغذية حاجز البشرة.

يمكن إضافة المشروبات الصلبة والزيوت المخلوطة لإضفاء العناصر الغذائية الطبيعية ونكهة النبق البحري على المنتج.

يُستخدم كمكوّن في كبسولات الجل الناعمة والقطرات الفموية لتكميل العناصر الغذائية النشطة مثل الأحماض الدهنية غير المشبعة والفيتامينات.