El aceite de semilla de espino amarillo se produce mediante extracción a baja temperatura de las semillas de espino amarillo, concentrando los nutrientes activos fundamentales que se encuentran en las semillas. Es rico en diversos compuestos bioactivos, incluidos el ácido α-linolénico (Omega-3), el ácido linoleico, la vitamina E y los fitoesteroles. El aceite es transparente, con moléculas nutricionales de textura fina. Como un valioso aceite vegetal con usos tanto medicinales como dietéticos, puede servir como ingrediente en suplementos dietéticos, así como en productos para el cuidado de la piel.

        El aceite de fruto de espino amarillo se extrae de la pulpa fresca del espino amarillo y conserva los nutrientes naturales de la pulpa. Es rico en ácido palmitoleico, β-caroteno y carotenoides, y también contiene ingredientes activos como vitaminas, con un aroma natural a espino amarillo. Como aceite vegetal natural de alta calidad, se utiliza ampliamente como ingrediente dietético y aceite base en cosméticos.

Hemos recorrido las altas montañas del Monte Wutai, todo en busca de esas bayas de espino amarillo, ricas en vitaminas y flavonoides—verdaderamente el regalo más sincero de la naturaleza para nosotros.

        Hemos recorrido las altas montañas del Monte Wutai, todo en busca de esas bayas de espino amarillo, ricas en vitaminas y flavonoides—verdaderamente el regalo más sincero de la naturaleza para nosotros.

        Crece en regiones montañosas áridas y estériles, resistiendo el viento y la arena y soportando fríos severos, acumulando abundantes nutrientes en entornos hostiles. Una sola pequeña baya de espino amarillo contiene una variedad de nutrientes y compuestos bioactivos, incluyendo ácidos grasos insaturados, diversas vitaminas y aminoácidos esenciales. Su contenido de vitamina C supera con creces al de las frutas comunes, y combinado con vitamina E y betacaroteno, forma un perfil nutricional complejo natural poco común.

        El valor del espino amarillo no radica solo en su alta densidad nutricional; cada parte de la planta es utilizable, con el fruto, las semillas y las hojas teniendo todos valor. Su corta temporada de cosecha y la dificultad de almacenar fruta fresca—junto con su entorno de crecimiento, composición nutricional y métodos de cosecha y procesamiento—contribuyen todos a la escasez de esta "fruta sagrada del desierto".

Vitaminas

            El espino amarillo tiene el mayor contenido de vitamina C de cualquier fruta o verdura; también contiene ocho vitaminas importantes, incluyendo caroteno, vitamina E (alfa-tocoferol), vitamina B1, vitamina B12 y folato.

Proteínas y aminoácidos

Las bayas de espino amarillo son bastante ricas en proteínas; del espino amarillo se pueden aislar 18 aminoácidos, incluidos los ocho aminoácidos esenciales requeridos por el cuerpo humano, así como aminoácidos no esenciales. El espino amarillo también contiene superóxido dismutasa (SOD).

Los ácidos grasos que componen el aceite de espino amarillo incluyen ácido mirístico, ácido láurico, ácido palmítico, ácido oleico, ácido linoleico y ácido linolénico, entre otros, y tienen un valor medicinal significativo.

Compuestos Volátiles en el Espino Amarillo

Los principales componentes de los compuestos volátiles del espino amarillo son compuestos ésteres, incluidos el 3-metilbutirato de metilo y el octanoato de etilo, que en conjunto contribuyen al aroma único de las bayas de espino amarillo.

Esteroides, terpenos, fosfolípidos, 

y otros compuestos

Los esteroides en el espino amarillo se concentran principalmente en su fracción insaponificable; los terpenoides en el espino amarillo consisten principalmente en ácido ursólico, ácido oleanólico y ácidos triterpenoides; y los fosfolípidos en las bayas de espino amarillo—principalmente lecitina y cefalina—promueven el metabolismo celular.

Ácidos orgánicos, azúcares, minerales

Los ácidos orgánicos que se encuentran en las bayas de espino amarillo incluyen ácido málico, ácido cítrico, ácido tartárico, ácido oxálico y ácido succínico, entre otros. Los azúcares son principalmente glucosa y fructosa, pero las bayas también contienen ramnosa, galactosa y xilosa. Las bayas de espino amarillo contienen 28 elementos minerales, siendo los principales K, Na y Ca.

El contenido anterior es un extracto y compilación de *Características Biológicas y Usos del Espino Amarillo*.

Las bayas de espino amarillo contienen flavonoides y compuestos polifenólicos, que se encuentran entre los componentes farmacológicamente activos del espino amarillo; las raíces y la corteza de la planta de espino amarillo también contienen el alcaloide 5-hidroxitriptamina.

Flavonoides y compuestos polifenólicos

Aceites y ácidos grasos

        Después de 32 años de desarrollo, Shanxi Wutai Mountain Sea Buckthorn Products Co., Ltd. ha construido una cadena industrial completa de espino amarillo y ha establecido un mecanismo de reparto de beneficios mutuamente beneficioso basado en los modelos de negocio "cooperativa + agricultores + empresa" y "base de producción + agricultores + empresa". Para fortalecer continuamente su sistema cooperativo, la empresa ha construido una instalación de almacenamiento en frío digital e inteligente: con 14 metros de altura, una superficie de 2.000 metros cuadrados y una capacidad de almacenamiento de 25.000 metros cúbicos, cuenta con dos grandes cámaras de almacenamiento y puede almacenar hasta 10.000 toneladas métricas de fruta fresca, lo que proporciona una garantía sólida para un suministro estable durante todo el año de materias primas de espino amarillo.

Capacidad de almacenamiento en toneladas

Almacenes frigoríficos

Metros cuadrados de área de planta

Años de desarrollo

Se utiliza como ingrediente base en ungüentos tópicos y productos para el cuidado de la piel para el cuidado externo de la piel.

Elaborados a partir de aceites vegetales naturales, estos ingredientes se añaden a aceites para el cuidado de la piel, sérums y cremas hidratantes para reparar y nutrir la barrera cutánea.

Se pueden añadir bebidas sólidas y aceites mezclados para impartir los nutrientes naturales y el sabor del espino amarillo al producto.

Se utiliza como ingrediente en cápsulas blandas y gotas orales para complementar nutrientes activos como ácidos grasos insaturados y vitaminas.