Масло семян облепихи получают путем низкотемпературной экстракции семян облепихи, концентрируя основные активные питательные вещества, содержащиеся в семенах. Оно богато различными биологически активными соединениями, включая α-линоленовую кислоту (Омега-3), линолевую кислоту, витамин Е и фитостеролы. Масло прозрачное, с мелкодисперсными питательными молекулами. Как ценное растительное масло, обладающее как лечебными, так и пищевыми свойствами, оно может служить ингредиентом в биологически активных добавках, а также в средствах по уходу за кожей.

        Масло плодов облепихи получают из свежей мякоти облепихи, и оно сохраняет природные питательные вещества мякоти. Оно богато пальмитолеиновой кислотой, β-каротином и каротиноидами, а также содержит такие активные компоненты, как витамины, и обладает естественным облепиховым ароматом. Как высококачественное натуральное растительное масло, оно широко используется в качестве пищевого ингредиента и базового масла в косметике.

Мы прошли через высокие горы Утайшань, всё ради поиска тех сочных ягод облепихи, богатых витаминами и флавоноидами — поистине самого искреннего дара природы нам.

        Мы прошли через высокие горы Утайшань в поисках тех сочных ягод облепихи, богатых витаминами и флавоноидами — поистине самого искреннего дара природы нам.

        Он растёт в засушливых, бесплодных горных районах, противостоя ветру и песку и выдерживая суровые холода, накапливая обильные питательные вещества в суровых условиях. Одна маленькая ягода облепихи содержит множество питательных веществ и биологически активных соединений, включая ненасыщенные жирные кислоты, различные витамины и незаменимые аминокислоты. Содержание витамина C в ней значительно превышает показатели обычных фруктов, а в сочетании с витамином E и бета-каротином образует редкий природный комплексный питательный профиль.

        Ценность облепихи заключается не только в высокой питательной плотности; каждое растение можно использовать — плоды, семена и листья представляют ценность. Короткий сезон сбора урожая и сложность хранения свежих плодов, наряду с условиями произрастания, питательным составом и методами сбора и переработки, — всё это способствует редкости этого «священного плода дикой природы».

Витамины

            Облепиха содержит больше витамина C, чем любой другой фрукт или овощ; она также содержит восемь важных витаминов, включая каротин, витамин E (альфа-токоферол), витамин B1, витамин B12 и фолат.

Белки и аминокислоты

Ягоды облепихи довольно богаты белком; из облепихи можно выделить 18 аминокислот, включая восемь незаменимых аминокислот, необходимых человеческому организму, а также заменимые аминокислоты. Облепиха также содержит супероксиддисмутазу (СОД).

Жирные кислоты, входящие в состав облепихового масла, включают миристиновую, лауриновую, пальмитиновую, олеиновую, линолевую и линоленовую кислоты и другие, и они имеют значительную медицинскую ценность.

Летучие соединения в облепихе

Основными компонентами летучих соединений облепихи являются сложные эфиры, включая метил-3-метилбутират и этиловый эфир октановой кислоты, которые вместе создают уникальный аромат ягод облепихи.

Стероиды, терпены, фосфолипиды, 

и другие соединения

Стероиды в облепихе в основном сосредоточены в её неомыляемой фракции; терпеноиды в облепихе состоят главным образом из урсоловой кислоты, олеаноловой кислоты и тритерпеновых кислот; а фосфолипиды в ягодах облепихи — преимущественно лецитин и кефалин — способствуют клеточному метаболизму.

Органические кислоты, сахара, минералы

Органические кислоты, содержащиеся в ягодах облепихи, включают яблочную, лимонную, винную, щавелевую и янтарную кислоты и другие. Сахара представлены в основном глюкозой и фруктозой, но ягоды также содержат рамнозу, галактозу и ксилозу. Ягоды облепихи содержат 28 минеральных элементов, основные из которых — K, Na и Ca.

Вышеуказанное содержание взято и составлено из *Биологические характеристики и применение облепихи*.

Ягоды облепихи содержат флавоноиды и полифенольные соединения, которые являются одними из фармакологически активных компонентов облепихи; корни и кора растения облепихи также содержат алкалоид 5-гидрокситриптамин.

Флавоноиды и полифенольные соединения

Масла и жирные кислоты

        После 32 лет развития компания Shanxi Wutai Mountain Sea Buckthorn Products Co., Ltd. построила полную промышленную цепочку по переработке облепихи и создала взаимовыгодный механизм распределения прибыли на основе моделей ведения бизнеса «кооператив + фермеры + компания» и «производственная база + фермеры + компания». Чтобы постоянно укреплять свою кооперативную систему, компания построила цифровое интеллектуальное холодильное хранилище: высотой 14 метров, площадью 2000 квадратных метров и вместимостью 25 000 кубических метров, оно включает две большие камеры хранения и может вмещать до 10 000 метрических тонн свежих плодов, что служит надежной гарантией стабильных круглогодичных поставок сырья из облепихи.

Вместимость хранилища Ton

Склады холодного хранения

Квадратных метров площади завода

Лет развития

Используется в качестве базового ингредиента в мазях для местного применения и косметических средствах для наружного ухода за кожей.

Эти ингредиенты, созданные на основе натуральных растительных масел, добавляются в масла для ухода за кожей, сыворотки и увлажняющие кремы для восстановления и питания кожного барьера.

Твёрдые напитки и купажированные масла можно обогатить, добавив натуральные питательные вещества и вкус облепихи.

Используется в качестве ингредиента для мягких желатиновых капсул и пероральных капель для дополнения активных питательных веществ, таких как ненасыщенные жирные кислоты и витамины.