玉之井历史

玉之井地名源于东京都墨田区东向岛站的前身，成立于日本醋的发源地堺市。创立伊始，我们便不断迎接挑战。

其蜂蜜黑醋饮以健康理念打开市场，成功将传统调味品拓展为功能性饮品，延续了这一地名的历史生命力。

400 年左右

在芝加哥万国博览会上荣获名誉金牌奖，“名誉金牌玉廼井醋”由此诞生。

相传在应神天皇时期，制醋技术从三韩传入日本，并开始在港口城市堺制作，称为“和泉醋”。

6月，五家酿造坊联合成立“大阪造酢合名会社”，成为如今玉乃井醋（Tamanoi Vinegar）的前身。

改组为大阪造酢株式会社。

1590 年左右

作为日本食醋的代表，名誉金牌“玉廼井醋”亮相比利时布鲁塞尔万国博览会。

在丰臣秀吉时代，堺的制醋业者开始在大阪生产食醋，自此，“玉廼井”作为食醋的商标开始被使用。

1月，公司更名为玉乃井酢株式会社。

7月，成功实现全球首次食醋粉末化，并推出产品「寿司粉（すしのこ）」。

1893 年

1907 年

1918 年

1958 年

1963 年

3月，大和郡山市昭和工业园区新工厂（36,300㎡）竣工。

1968 年

3月，在大阪举办的日本万国博览会上，作为食醋行业唯一参展企业，出展生活产业馆。

9月，将资本金从8,000万日元增至2亿日元。

业界首次开发出专用于食醋的2L、900ml、600ml塑料瓶（PET瓶）。

设立菓子饮料事业部，正式进军饮料行业。

11月，公司更名为玉乃井酢株式会社。

设立通信销售事业部。

以“无需稀释即可饮用黑醋”为概念，推出《蜂蜜黑醋瘦身饮（はちみつ黒酢ダイエット）》产品。

10月，成立项目团队“Dream Alliance 21（ドリームアライアンス21）”。

《蜂蜜黑醋瘦身饮（はちみつ黒酢ダイエット）》荣获第18届食品畅销大奖（日本食粮新闻社主办）。

本社工厂动工。

《蜂蜜黑醋瘦身饮（はちみつ黒酢ダイエット）》在巴黎国际食品博览会无酒精饮品类别中荣获 “SIAL D’Or（金奖）”。

以玉乃井酢株式会社CrossMates名义，将冷藏饮品部门独立运营。

签约成为ORIX BlueWave神户绿茵体育场的球场赞助商。

签约成为Cerezo大阪队的球衣赞助商及饮料官方供应商。

连续三年冠名赞助读卖公开高尔夫赛事。

从员工中培养专业人才的“未来制度”正式启动。

作为神户制钢橄榄球队的合作伙伴公司签约。

总部工厂竣工。

由世界最优秀侍酒师田崎真也先生监修的「谷物醋」「米醋」「纯米醋100」「黑醋100」正式上市。

东京本部设立。

总部工厂全生产线获得 HACCP 认证。

迎来设立100周年。

新总部落成。

采用玉之井醋独有的新工艺“黑发酵法”，推出更能提升料理美味的醋产品。

总部工厂荣获厚生劳动大臣表彰。

「健康谷物醋 500ml PET」在 Food Action Nippon Award 中荣获优秀奖。

业务用线上商城「酢-Pro Net」正式上线。

洛杉矶办事处开设。

迎来创立110周年。

总部工厂竣工“塔玛乃井”复刻版建筑。

总部工厂获得 FSSC 22000 认证。

与樱花大阪堺女足签订官方赞助商合同。

「寿司醋粉」获得第41届长销奖（日本食品新闻社主办）。

与花园近铁莱纳斯队签订合作伙伴合同。

1970 年

1975 年

1989 年

1994 年

1995 年

1996 年

1998 年

1999 年

2000 年

2002 年

2003 年

2005 年

2006 年

2007 年

2008 年

2010 年

2011 年

2013 年

2017 年

2018 年

2020 年

2023 年